Switzerland Lugano Fish Feast Sagra Del Pesciolino Brusino Arsizio Planturista
22.07.17 - 23.07.17

Ticino, il cantone della Svizzera italiana che è sempre stato conosciuto per i suoi laghi cristallini ed il pesce di lago.

Già molti anni fa, i residenti hanno scoperto che non solo i grandi pesci di lago sono gustosi, ma anche quelli piccolini, a condizione che siano cucinati nel modo corretto e far sì che diventino un piatto originale e gustoso.

Ed è così che nel paese lacustre di Brusino Arsizio, situato vicino a Lugano, nasce l’idea della di una festa annuale: la Sagra del Pesciolino, un vero Festival del Pesci o, più precisamente, del pesce di lago di piccole dimensioni: l’Alborella.

Alla Sagra del pesciolino il pesce viene fritto in abbondante olio per poi essere assaporato assieme a patatine fritte ed accompagnato da un buon vino ticinese o, (a noi piace così) da una birra di un qualche birrificio artigianale locale.

La Festa del pesce si svolge proprio accanto al lago, con una spettacolare vista sui monti circostanti. Lungo l’argine sono posizionate lunghe tavolate per i fan del pesciolino, e la musica dal vivo avvolge tutta la serata, invitando gli ospiti a ballare.

Sagra del pesciolino di Brusino in Ticino da Planturista Blogger
Fish&chips svizzero con una vista mozzafiato sul lago e sulle Alpi