Italy San Terenziano Porchettiamo Porchetta Festival Gualdo Cattaneo Planturista
18.05.18 - 20.05.18

La Porchetta: quel delizioso rotolone di maiale arrosto, cotto ed insaporito secondo una speciale ricetta e che può essere gustato sia come piatto principale sia come panino, ed è appunto quest’ultima variante – Il Panino con la Porchetta – la più frequentemente utilizzata durante le feste e le fiere.

La porchetta, specialmente per gli italiani del Centro Italia, è molto più di un semplice piatto gastronomico. La porchetta è un gustoso ed economico spuntino a base di carne, una tradizione secolare delle feste popolari, e più genericamente, una stretta associazione con la festa ed il divertimento.

Ecco perché nelle rassegne italiane uno tra gli alimenti principali è proprio La porchetta, ed è ormai diventato un neologismo dire: Porchettiamo, ovvero “ci mangiamo la porchetta”, o “Andiamo tutti insieme mangiare la porchetta!” :)

Durante il Festival della porchetta Porchettiamo, nella città di San Terenziano – Comune di Gualdo Cattaneo in provincia di Perugia – i produttori di porchetta arrivano da tutte le regioni del centro Italia. Ognuno presenta la porchetta della propria regione ed ogni regione ha certamente una sua ricetta speciale per la preparazione della porchetta.

I visitatori del festival posso godersi tutti i tipi di porchetta in un solo luogo, magari cercando di scoprire le differenze tra le varie ricette e poi, votare al concorso per la porchetta più gustosa.

Porchettiamo Il Festival delle Porchette d’Italia da Planturista Blogger
Mangiamo la porchetta e divertiamoci alla festa!