Germany Munich Starkbierfest Strong Beer Festival Paulaner Am Nockherberg Salvator Planturista
15.03.19 - 06.04.19

In Baviera, dopo il carnevale di febbraio, ha inizio il Festival della birra scura – Starkbierfest“, che gode di fama a livello mondiale. La birra scura è considerate una birra forte (circa 6-8% vol) oltre che ad essere anche calorica, motivo per il quale nel medioevo i frati la chiamavano anche “pane liquido”.

Durante il festival della birra scura, le birrerie ed i birrifici organizzano feste un po’ in ogni dove nei dintorni di Monaco, ma la più conosciuta tra queste è prevista al ristorante «Paulaner am Nockherberg», dove gli appassionati della birra consumano ettolitri della famosa birra Salvator e, accompagnati dall’orchestra, si cimentano cantando a squarciagola decine di canzoni bavaresi che hanno per tema ben appunto la birra.

Il party è organizzato nell’enorme sala del ristorante, che può ospitare fino a 2500 persone e, in caso il tempo fosse bello, viene esteso pure al giardino esterno.Assieme alla birra si può anche ordinare stinco di maiale, pollo alla griglia ed altre specialità bavaresi.

Il Festival della birra scura Starkbierfest a Monaco da Planturista Blogger
È ora di una bella birra forte o birra scura e salsicce bavaresi