http://www.fieradeltartufo.org/2016/it/
06.10.18 - 25.11.18

Tartufo – la parola stessa è già sinonimo di lusso, e il tartufo bianco (italiano, piemontese) è quello più prezioso e costoso, per via della sua rarità.

La fiera del tartufo bianco nella città italiana di Alba è dedicata a questo fungo nobile e raro. Gli estimatori del tartufo bianco possono esplorare l’intera gamma rappresentata e scegliere i pezzi migliori, mentre i nuovi arrivati saranno finalmente in grado di ammirare da vicino questa prelibatezza :)

La fiera dura più di un mese ed è completata da molti eventi culinari e folkloristici.

È una fiera unica, dove il tartufo bianco è presente in ogni sua gamma, uno show del tartufo, dove I migliori chef mostreranno tutte le capacità per cucinare questa costosa prelibatezza, un momento di folklore e di eventi storici come ad esempio la fiera o la festa medievale.

Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba da Planturista Blogger
Il regno del tartufo bianco - fiera, molto tartufo, spettacolo ed anche festa medievale