Germany Frankfurt On The Main Apple Wine Festival Planturista
10.08.18 - 19.08.18

Il Vino di mele (o meglio sidro) è molto popolare in Europa già da molti secoli. Tutte le classi sociali, tra cui anche i re, ne facevano largo uso.

Il sidro èra particolarmente apprezzato dai marinai, dopo i lunghi viaggi. L’acqua dolce si deteriorava rapidamente nelle botti di legno, ragione per cui i marinai hanno iniziato ad imbarcare il succo di mela sulle navi. Quando, a seguito del lungo stoccaggio a bordo delle navi, il succo ha cominciato a fermentare, si è trasformato in un vino leggero che dava euforia, senza però offuscare le menti.

In effetti il sidro classic è vino che fermenta meno tempo rispetto al vino tradizionale e la sua forza è appena del 2-7%.

Già da centinaia di anni il vino di mele è una componente importante della vita nella città di Francoforte. È per questo che la Festa del vino di mele è visitata con piacere sia da residenti che da turisti per la degustazione dei diversi tipi di vino di mele, tra cui tutti quelli classici oppure elaborati in moderni cocktail.

Alla festa è ovviamente possibile acquistare gli speciali bicchieri per il vino di mele, tra cui anche il famoso “Bembel” – una brocca bianco-blu, in cui viene servito tradizionalmente il vino di mele.

Per accrescere la già bella atmosfera data dal buon vino, il festival propone anche spettacoli di musica e danze popolari.

Festival del vino di mele a Francoforte da Planturista Blogger
Festa folkloristica della bevanda più popolare di Francoforte